Cozinhar.pt » sapicao de frango http://www.cozinhar.pt um site delicioso! Wed, 21 Sep 2011 08:33:33 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 Salpicão de Frango http://www.cozinhar.pt/indice-de-receitas/gastronomia-internacional/692-salpicao-de-frango.html http://www.cozinhar.pt/indice-de-receitas/gastronomia-internacional/692-salpicao-de-frango.html#comments Fri, 09 Jul 2010 09:24:27 +0000 admin http://www.cozinhar.pt/?p=692 salpicao
  • 2 peitos de frango
  • 2 latas de milho
  • 200 g de maionese
  • azeitonas verdes picadas q.b.
  • 200 g de presunto picado

  • sal e pimenta q.b.
  • 3 cenouras raladas
  • 1 maço de salsinha
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 cebolas picadas
  • 1 pacote de batata chips (amasse o pacote para triturar um pouco as batatinhas)

Preparação

  1. Cozinhe o peito de frango com água e sal. Depois, desfie.
  2. Aqueça um pouco de azeite e doure a cebola e o alho. Acrescente o peito de frango desfiado e deixe dourar.
  3. Adicione salsinha picada.
  4. Em um refratário, misture todos os outros ingredientes menos a maionese.
  5. Acrescente o frango desfiado temperado no refratário e misture bem.
  6. Por último, acrescente a maionese para dar liga. Mantenha no frigorífico até o servir.
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