Tag: receitas da africa do sul

bobotie

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frango

  • 1 frango de cerca de 1,5 kg
  • 4 batatas doce sem casca e cortada
  • 1 pequena abóbora butternut, sem casca e cortada
  • 1 cebola em fatias finas
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currycarne

  • 1 kg de carne de vaca em cubos
  • 1 cebola picada
  • 1 maçã picada e sem casca
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
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espeto

    Espetos:

  • 1 kg de carne de carneiro ou vaca em cubos
  • 1 cebola cortada em cubos
  • 2 pimentos vermelhos
  • Espetos de madeira
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