• 2 cenouras
• 250 g de massa da sua preferência
• sal e pimentaa q.b.
• 1 cebola
• 1 alho poró
• 100 g de carne moída
• pó de curry q.b.
• 200 g de creme de natas
• 125 ml de caldo de carne

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Você já deve ter se deparado com a dúvida sobre qual vinho servir com a refeição. Com esta enorme diversidade de vinhos disponíveis a escolha às vezes é difícil. Para oferecer um maravilhoso conjunto sensorial de grande prazer, seguem dicas para você arredondar perfeitamente o sabor do seu prato. Quer degustar vinhos maravilhosos ao meio dos vinhedos: Visite o Vale Douro!

Peixes e Frutos do mar

Preparo: Grelhado / em molho leve / cru (sushi)

• Espumante brut ou demi-sec
• Vinho branco seco frutado jovem ou levemente maduro
• Evite os vinhos brancos fermentados ou maturados em barrica, exceto no caso de peixes defumados.

Preparo: Em molhos fortes

• Branco maduro de boa estrutura
• Rosé seco de qualidade
• Tinto jovem de leve ou médio corpo › Continuar a ler…