frangocrocante

  • 4 filés de frango
  • 1 limão
  • ervas finas q.b.
  • 1 cebola
  • sal e pimenta moída q.b.
  • 1 e 1/2 chávenas de corn flakes
  • 1 pote de iogurte natural magro

Preparação

  1. Tempere os filés com limão, cebola, sal e pimenta.
  2. Coloque o corn flakes em um saco e triture com as mãos. Acrescente as ervas finas.
  3. Passe os fliés de frango no iogurte natural e depois na mistura de corn flakes.
  4. Distribua os filés em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido até que esteja cozido por dentro.
  5. Sirva com salada verde.