salmao

  • 1kg de postas de salmão
  • 2 latas de milho
  • 1 lata de creme de natas
  • ovos q.b. (meio ovo para cada posta)
  • 2 cebolas picadas
  • sal e pimenta q.b.
  • sumo de 1 limão
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 pote de queijo creme
  • 100g de queijo ralado

Preparação

  1. Tempere as postas com alho, cebola, sal, pimenta e sumo de limão.
  2. Cozinhe os ovos, descasque-os e corte na metade.
  3. Bata o creme de natas com creme de queijo no liquidificador. Acrescente o milho e bata mais um pouco.
  4. Coloque as postas lado a lado em uma forma.
  5. Deite uma metade de ovo em cima de cada posta.
  6. Acrescente o creme na forma das postas e polvilhe com queijo ralado.
  7. Leve ao forno médio por aproximadamente 30 minutos. Sirva com arroz ou batatas.