• 1/2 kg de contra-filé cortados em bifes finos
• 1 colher (chá) de gengibre ralado
• 250g de maionese
• 1/2 pacote de cream crackers

Preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
2. Unte uma assadeira.
3. Tempere os bifes com gengibre.
4. Passe os bifes na maionese (passar bastante, até que cada bife fique bem coberto com maionese)
5. Triture os cream crackers, mas não muito para que não vire pó.
6. Passe os bifes nos biscoitos triturados.
7. Distribua-os na assadeira e leve ao forno por 20 minutos ou até dourar.