Archive for 'Sopas e Caldos'

Sopa de purê de abóbora

sopa
Ingredientes

  • 1/2 kg de abóbora descascada e cortada em pedaços
  • 1 copo de água
  • 4 colheres de sopa de cebolinha picada
  • 4 colheres de sopa de salsinha picada
  • 2 sachês de tempero para legumes
  • 2 colheres de sopa de requeijão light
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Queijo parmesão ralado para salpicar a gosto

Preparação

  1. Em uma panela, coloque a abóbora (cortada em cubos e sem casca) com a água e cozinhe até que fique bem macia. › Continuar a ler…
Tags:

Sopa de tomate com coco

sopa

  • 500 g de tomate
  • 1 cebola
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1/2 tubo de extrato de tomate
  • 200 ml de leite de coco
  • 4 colheres (sopa) de flocos de coco
  • › Continuar a ler…

Tags: ,

Sopa de palmito

sopa

  • 1 dose de palmito pequeno sem água
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 2 chavenas de água
  • 2 chavenas de leite
  • › Continuar a ler…

Tags:

Sopa de tomate

    Ingredientes

  • 1 kg de tomate (cada um cortado em 4)
  • 2 cebolas picadas
  • 2 dentes de alho
    › Continuar a ler…
Tags:

Sopa de cebola

Tags:

    Ingredientes

  • 3 chavenas (chá) de feijão preto cozido e temperado.
  • 1 batata
  • 3 chavenas (chá) de água
    › Continuar a ler…
Tags: ,
« Receita Anterior Voltar ao topo