Ingredientes

• 250 ml de leite
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de farinha
• sal, pimenta e noz moscada

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• 1 maço de manjericão
• 100 g de pinoli (pode substituir por nozes ou avelãs)
• 70 g de parmesão
• 3 dentes de alho
• 125 ml de óleo de oliva

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Ingredientes

• 250 g de macarrão
• 1 abobrinha
• Tempero Italiano (p.ex: manjericão, alecrim, orégano, tomilho, salva, manjerona)
• 1 vidro pequeno de tomate seco, em óleo – ou alguns tomates normais
• 100 g de parmesão ralado
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• Óleo de oliva › Continuar a ler…

Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 1 maço de salsa
• 1 colher (sopa) de extracto de tomate
• 1 lata de molho de tomate
• ½ litro de leite
• 30 g de manteiga
• 40 g de farinha de trigo › Continuar a ler…

Ingredientes

• 400 ml de água fervente
• 100 g de granulado de soja
• 1 colher (sopa) extracto de tomate
• 1 cubo de caldo de legumes
• 2 colheres (sopa) de shōyu (molho de soja)
• 2 cebolas médias › Continuar a ler…

Ingredientes

• 1 peito de ganso
• 125ml de vinho tinto seco
• 2cl de rum
• 3 colheres (chá) de açúcar
• 1 pau de canela
• 3 cravos › Continuar a ler…