Archive for 'Gastronomia Internacional'

Spaghetti à carbonara

    Ingredientes

  • 200 g de spaghetti
  • 150 g de fiambra, cortado em cubinhos
  • 3 gemas
  • 100 ml de creme de leite
  • 50 g de queijo parmesão fresco
  • sal e pimenta
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    Ingredientes

  • 3 chavenas (chá) de feijão preto cozido e temperado.
  • 1 batata
  • 3 chavenas (chá) de água
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Risoto à milanesa

  • 1 1/2 l de caldo de galinha
  • 100 ml de vinho branco
  • 1 colher (sopa) açafrão
  • 300 g de arroz para risoto (arbóreo)
  • 50 g de manteiga fria
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Risoto com camarão e espinafre

risotto

  • 250 g de espinafre
  • 1 limão
  • 1 cebola picadinha
  • 350 g de arroz para risoto (arbóreo)
  • 1 l de caldo de legumes
  • 65 g de manteiga
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Crepe assado de queijo e presunto

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Prato mexicano fácil e rápido

    Ingredientes

  • 1 lata de feijão vermelho
  • 1 lata de milho
  • 1 potinho de creme fraîche
  • 1 pacote de doritos
  • 1 pacote de queijo ralado
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