Archive for 'Grécia'
- 500 g de carne moída magra
- 1 cebola grande picada
- 4 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de mistura condimentos que desejar
- 1 pitada de cominho em pó
- 1 unidade de chili
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 3 colheres (sopa) de farinha de pão
- azeite de oliva
- sal. q.b.
- 1 pct. de queijo feta
- 1 mão de olivas negras picadas
- 1 colher (chá) de orégano
- 2 colheres (chá) de leite
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- 500 g de farinha
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 100 ml de água
- farinha para polvilhar
- óleo para pincelar
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Ingredientes
- 500 g de iogurte natural – de prefência grego (é mais consistente)
- 1 pepino grande
- 4 dentes de alho
- sal e pimenta q.b.
- sumo de limão q.b.
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Ingredientes
- 1,3 kg filet de peixe de sua preferência (p.ex. bacalhau)
- Suco de ½ limão
- 250 g de batata
- 175 g de cenoura
- 2 cebolas
- 250 g de tomate › Continuar a ler…
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