Ingredientes

Preparação

1. Bata por alguns minutinhos todos os ingredientes no liquidificador.
2. Sirva bem gelado. Se quiser menos doce, acrescente menos leite condensado.

Ingredientes

Preparação

1. Corte a banana em fatias, e leve o liquidificador. Acrescente o leite, e bata, até formar uma massa homogênea.
2. Se tiver com um sabor muito forte de leite, acrescente mais banana.
3. Por fim, acrescente o gelo. Prove, e se necessário adicione açúcar.

Ingredientes

Preparação

1. Corte os limões, e esprema-os num copo. Em seguida, amasse-os.
2. Acrescente o açúcar e a cachaça. Mexa.
3. Por fim, acrescente o gelo. Prove, e se necessário adicione mais açúcar.

Ingredientes

• 250 ml de leite
• 200 ml de café espresso

Preparação

1. Esquente o leite, porém não em ponto de fervura.
2. Bata o leite até criar espuma. Deixe descansar por 1-2 minutos.
3. Derrame o leite quente em um copo, e em seguida a espuma.
4. Por fim, acrescente o café espresso devagar com a ajuda de uma colher, caso seja necessário.
5. Adoce à gosto e sirva!

Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de folhas de chá preto
• 6 cápsulas de cardamomo
• 4 cravos
• 1 estrela de anis
• 1 colher (chá) de gengibre ralado
• 1 colher (chá) de sementes de erva doce
• 4 chávenas de leite
• 6 chávenas de água
• mel à gosto

Preparação

1. Leve todos os ingredientes a um tacho, menos o chá e o mel.
2. Deixe ferver por um minuto em lume baixo e acrescente o chá.
3. Apague o lume e com tampa fechada, deixe descansar por 15 minutos.
4. Peneire o chai e sirva com mel.

• 10 limões orgânicos
• 1 litro de álcool 90% (Cuidado com as versões não-puras – altamente tóxicas! Ideal é comprar na farmácia – dizer que é para a fabricação de licor.)
• 800 g de açúcar
• 1 litro de água

Preparação

1. Descasque os limões sem que fiquem muitas partes “brancas” na casca.
2. Deite as cascas no álcool por 12 dias, em um recipiente tampado.
3. Depois destes 12 dias, filtre o líquido e esprema as cascas para que todo o líquido das cascas também seja parte do limoncello.
4. Leve o açúcar para cozinhar com a água.
5. Vá retirando a espuma com uma escumadeira. Retire do lume.
6. Filtre o sumo de um limão com um pano e misture com o álcool e com o xarope de açúcar.
7. Deite o líquido em garrafas limpas. Sirva como digestivo ou presenteie.